素食樂活-小紀營養師

 在新港吃完大樹腳吃完素食臭豆腐、阿欽伯粉圓後 ，準備走回新港奉天宮前的美食街

在在新港國「新港國小」前在新港國「」看到這間「新港手工包子饅頭」

愛吃麵食的我自然停下腳步，因為看到招牌上有素食菜包、饅頭

到新港當然免不了來吃點素食小吃

在「大樹下古早味臭豆腐」點了一份素食臭豆腐後

就到隔壁的「大樹腳阿欽伯粉圓」點一份粉圓 

 還真的是在「大樹腳」

因為嘉義[阿桃素食鹹酥雞]種類很多

除了買老闆推薦的, 還有旁邊熱心的顧客說，他常來吃要特別推薦我這個有牛蒡絲的(下圖)

我就趕緊拍下來~

在「阿桃素食鹹酥雞」招牌上寫著"獨家炸物，盡在阿桃"，會這麼寫可見阿桃的素鹹酥雞有特別之處！

*那到底「阿桃素食鹹酥雞」實際上的產品有哪些呢？

*種類很多

這次到嘉義，傍晚就到民族路的「阿桃素食鹹酥雞」買素鹹酥雞當成晚餐

*真的很意外這間「阿桃素食鹹酥雞」，店面竟然這麼大

*而且用的是超顯眼的大紅色～高調，沒想到嘉義現在的素食小吃也做這麼大

這次媽媽跟團到阿里山賞櫻花，買了一帶的茶葉皮蛋送我

之前到奮起湖也買過「茶葉皮蛋」，茶葉皮蛋算是阿里山、奮起湖的名產

在奮起湖還有賣「混蛋」的，就是把皮蛋、鹹蛋、跟茶葉蛋3種口感，業者：「鹹的蛋黃呀，茶葉的蛋白，皮蛋的味道在一個蛋裡面，所以取名叫混蛋，不是罵人喔！」

混蛋的作法：第一道先要泡海鹽，變成鹹的蛋黃，第二道泡我們山上阿里山的茶葉，第三道包紅土。