素食樂活-小紀營養師

在「帕莎蒂娜烘培坊」其實也有便宜一點的麵包

*日式紅豆麵包（奶蛋素）-30元

*這款忘記拍品名，但價格好像也不貴，像是鮮奶麵包

雖然在「帕莎蒂娜烘培坊」因為拍照問題

讓小紀頭上冒了三頭線，心情也受影響

但針對他們對產品的標示，還是值得讚嘆

*品名、內容物、價位、種類，如奶素、蛋奶素、全素都標示很清楚，利於消費者自行選擇

一直想「帕莎蒂娜烘培坊」，因這是以前吳寶春師傅工作的地方

一來好奇，二來也想嚐他們的麵包

所以這天就專程繞道河堤店買麵包

「帕莎蒂娜烘焙坊」是南台灣最具指標性的頂級餐飲『帕莎蒂娜法式餐廳』的關係企業

小紀拿了2大盤的麵包與蛋糕，總共買了285元

因為媽媽家中有好幾個熬熬待哺的小朋友

*服務人員將每一個麵包迅速裝入紙袋中，我都還來不及拍

*在淺草麵包中間的展示櫃上也有賣15元的蛋糕

*15元蛋糕有10種，但是要注意一下

*有標「蛋奶素」才算是素食可食（蛋奶素者）

介紹完淺草麵包的「蛋奶素」麵包，接著來看屬於「奶素」的麵包

*夕燒（奶素）-15元

*黑裸麥巧克力（奶素）-15元

來到淺草麵包有許多的意外：

1.店面寬敞，佈置很日風

2.價格便宜，份量也不小

3.素食麵包種類頗多

經由台中「麵包森林」主任的推薦，在高雄一樣是15元麵包的「淺草麵包」、「小樽麵包」

這次回高雄專程到自由路的「淺草麵包」探路

*位於自由路上的「淺草麵包」店面還蠻大的

*先來看今天4/2的方師傅點心坊的排隊商品

*天然酒釀麵包

就在櫃台前方有一區是屬於「全素」的麵包，歐式麵包

*法國麵包-魔杖40元

*加州核桃-35元

小紀跟服務人員詢問可否拍照，並說明來意後

店內資深的人員便一一為我們做介紹

方師傅點心坊值得讚嘆的是「標示」

*有營養與熱量、全素與蛋奶素的標示，真的非常清楚，感受到店家的用心與專業

「方師傅點心坊」新開幕的崇德店，店面蠻大的

只是因為有開幕活動所以人潮真的很多

小紀光等空盤都等了5分鐘

這週回高雄，竟然發現在崇德路上開了一家「方師傅」，當然無論如何要去瞧瞧！

*崇德路上新開幕的「方師傅點心坊」

*新開幕的活動-3.2/-4.17買200元送100元折價券

因第一次在在吳寶春麥方店買素食麵包，所以不敢買太多

*吳寶春麥方（ㄆㄤˋ)店的提袋

*買了這五種麵包，要多少錢呢？

吳寶春麥方店裏面的麵包有葷有素

但值得讚嘆的是他們的標示非常清楚-全素、蛋奶素，有酒也會特別標示

這點小紀也當面讚歎吳寶春師傅

標示對對吃素的人是非常重要的

在吳寶春麥方店外排隊時，從店內傳來陣陣撲鼻而來的麵包香，真的迫不期待想進去

但是還是得耐心等候，15分鐘後終於輪到我們這批，懷抱著興奮與期待的心情～進入

*進門就看到桌上百有手部消毒酒精與店家名片

以冠軍麵包荔枝玫瑰及酒釀桂圓麵包聞名的吳寶春師傅，以國際技術用在地食材烘焙出台灣原味

而這個讓老外著迷的滋味，竟是來自他對母親的感念

58年次的吳寶春，家住屏東內埔鄉

12歲喪父，全家的生計重擔全落在母親瘦小的肩膀上，母親含辛茹苦帶大8個小孩

這週回高雄，經過了四維路時，朋友提起吳寶春麵包店就在這條路，市政府對面的新大樓1F

就想說  看今天是否有機緣  吃到目前最夯的麵包

*果然高雄市政府對面有一棟新的大樓，看到一群人在排隊，果然就是「吳寶春麵店」

這次回高雄帶家人到「上海歐法蔬食餐廳」用餐

順便到地下一樓的「方師傅點心坊」買羅宋麵包

*位於高雄漢神巨蛋地下一樓的「方師父點心坊」的櫃台 

上週回高雄，傍晚外出買隔天的早餐麵包

*經過位於崇德路的「中華蛋糕.麵包」，雖然家住左營，但這是第一次買中華的麵包

「中華蛋糕.麵包」創立於民國67年，至今有30幾年的歷史