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今天小紀素食料理DIY要分享的是蛋素料理-枸杞杏飽菇蛋 


材料：杏鮑菇1大條、枸杞30粒
調味：油、義式香草鹽
步驟：
1.全部食材洗淨
2.杏鮑菇切丁，蛋打均勻放入枸杞

3.杏鮑菇加入蛋液中
4.買這罐義式香草鹽很好用，煮菜、燒烤都可以

5.鍋中放油，即可倒入蛋液

6.待一面煎差不多，即可翻面

7.兩面煎成金黃色即可起鍋

8.等待枸杞杏鮑菇蛋冷卻再切

9.擺盤上桌 

*有了枸杞的甜味，又有杏鮑菇QQ口感，加上香草蛋香味，小朋友也會喜歡 


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