close
來到大溪吃到正統的大溪豆干，讓喜歡吃豆干的我滿心歡喜
只是滿街的豆干店招牌，到底哪家比較好吃？
每每都讓我疑惑，吃過大房豆干、黃大目、黃日香...等等，到底那家好吃，各有特色
原來大房、黃大木、黃日香是有關係的
大房豆干為大溪黑豆干創始人黃屋的長子黃伯輝所成立
黃伯輝以父親黃屋的綽號黃大目自立門戶
但在民國70年黃大目註冊商標遭人搶先登記
本店迫於無奈而更名為大房豆干
至於黃日香豆干本鋪，則為第二代黃伯鴻經營
還好這次到大溪香光山，回程法師特別帶我到大溪中正路的「大房豆干本舖」
這家大房豆干店裝潢還蠻新的，店面也很寬敞
*第一款式手工滷烏豆干（素豆積）-100元
*滷烏豆干的成份與營養標示，因不含防腐劑，所以冷藏也只能保存3天
*蠻喜歡素豆積的口感，QQ香香地
*另一款式黑豆干-100元
*豆干製造流程
*黑豆干的成份與營養標示
*黑豆干
店名：大房豆干
地址：桃園縣大溪鎮中正路48號(本舖) 桃園縣大溪鎮信義路216號（工廠）
電話：03-9617427
官網：http://www.tafangfoods.com.tw/about.php
全站熱搜
留言列表
