close
首先還是值得讚嘆「包青天手工蔬菜包」的用心
研發這麼多口味的素包，算是素食者的口福
希望店家可以永續經營，讓素食可以讓更多人接受與喜愛！
這次試吃「包青天手工蔬菜包」的心得
1.甜的素包-黑芝麻包、豆沙包
兩種都不錯，保有其原來的風味，但又不甜不膩，由其黑芝麻包更喜歡
2.鹹的素包-葫蘆包、高麗菜包、客家筍茸包、客家酸菜包、雪裡紅包
（1）葫蘆包--味道調得不錯，口感也不錯
（2）高麗菜包--雖然高麗菜餡多、也很新鮮，可惜味道有點鹹
（3）客家筍茸包 --辣味ok，原味筍茸乾的味道很濃
（4）客家酸菜包--辣味ok，原味的酸菜太酸了，可能需要將酸菜再泡過
（5）雪裡紅包-味道調得不錯
整體而言，包青天手工蔬菜包的麵皮都很好吃，即使白皮也可以感覺是手工製的，麥皮很Q
建議：鹹的素包內餡的材料可加其他材料，如黑木耳、豆干、粉絲等，會讓口味更多元與豐富！
試吃˙包青天手工蔬菜包（五）素客家筍茸包、素客家酸菜包（全素）
全站熱搜
留言列表
