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又到了「週一無肉日」，朋友們要記得吃素 !
今天小紀要分享的是全素料理-「酥烤海苔芝麻甜年糕」
每年用甜年糕來供佛，也只有過年
因為人少，所以都買這種小小的甜年糕
吃起來不會有太大的負擔
材料非常的簡單，就是菜名裏的三道食材
因為小既不喜歡用油炸的，通常甜年糕會以煎、烤的烹調方式
今天分享的是用日式方式，加上海苔與芝麻粉
步驟：1.甜年糕切塊狀，中間用刀畫十字
2.烤盤上鋪上烘培紙，將甜年糕擺上
3.烤箱要預熱200度，10分鐘（小烤箱就不用）
4.將甜年糕放入烤箱中，溫度200度，烤10分鐘左右
5.烤好的甜年糕，熱熱很好吃
6.沾著芝麻粉，包上海苔片
味道與口感都不錯
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