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又到了「週一無肉日」，朋友們要記得吃素喔！
今天小紀素食料理DIY分享的是全素料理-「滿天星菇炒芹菜」
*台灣的農場品真的很厲害，研發了各類的菇菇
*這是媽媽買的滿天星菇，也是第一次吃到的菇品，真的很像"滿天星"
材料：滿天星菇1包、嫩薑半條、芹菜1把
調味：油、海鹽、糖、白胡椒粉少許、紅辣椒
步驟：
1.全部食材洗淨
2.滿天星菇去除蒂頭、芹菜切小段、薑切絲
3.鍋中放少許的油，入薑絲炒香
4.續下滿天星菇拌炒
5.下芹菜、紅辣椒絲拌炒，燜個1分鐘
6.拌炒均勻，起鍋前撒些胡椒粉即可起鍋
*滿天星菇與金針菇有點類似，但顏色不同口感上也較脆！
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