close

又到了「週一無肉日」，朋友們記得要吃素喔！

今天小紀素食料理DIY分享一道家常菜「枸杞高麗菜」

枸杞不只是燉中藥可用，拿來入菜也很棒



材料：高麗菜200g、黑木耳30g、枸杞30顆、薑5g

調味：油、海鹽

步驟：

1.全部食材洗淨，高麗菜、黑木耳、薑切片狀



2.鍋中放油，下薑片與枸杞炒香，起鍋備用



3.放入高麗菜、黑木耳炒香，加水30cc、1小匙鹽巴燜煮5分鐘



4.再將薑片、枸杞入鍋拌炒均勻



*就用枸杞子本身有甜度，故不需再加糖，非常清爽又養生的一道家常菜！









arrow
arrow
    全站熱搜

    小紀營養師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄