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吃火鍋.買火鍋料之前看一 下歐
檢驗結果名單，在 食品藥物消費者知識服務網 附件中 http://consumer.fda.gov.tw/news/detail.aspx?nodeID=10&pid=8737
** 不合格者名單，整理如下 :
臺北市政府衛生局100年火鍋料產品抽驗結果不符合規定名冊 2011/12/19
檢體名稱 | 包裝或 散裝 | 抽驗廠商 | 抽驗廠商地址 | 來源廠商 | 來源廠商地址 | 檢驗結果 | 不符規定原因 |
凍豆腐 | 散裝 | 新都涮涮鍋店（新都涮涮鍋 屋）
| 臺北市中山區吉林路24 之2號1樓 | 富農食品企業社 | 新北市板橋區縣民大道100號8樓 | 不符合規定 | /苯甲酸0.16g/kg（標準：不得使用）
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凍豆腐
| 散裝 | 和式一番鍋 | 臺北市信義區信 義路6段67號1樓
| 豆腐店 | 臺北市信義區林口 街52巷18號1樓，經再查該 業者無法提出進貨憑證
| 不符合規定
| 苯甲酸0.11g/kg（標準：不得使用） |
凍豆腐
| 散裝 | 錢瑾小吃店（錢都日式涮涮 鍋） | 臺北市大安區羅斯福路3 段95號1樓
| 尚豐豆腐 | 新北市板橋區僑 中一街125巷6弄4號2樓
| 不符合規定 | 苯甲酸0.76g/kg（標準：不得使用） |
北港豬血糕 | 包裝
| 家福股份有限公司台北內湖 分公司 | 臺北市內湖區民善街 88號 | 元宜州食品有限公司 | 新北 市三重區光華路52號 | 不符合規定
| 己二烯酸1.19g/kg （標準：1.0g/kg以下） |
上好味米血 糕 | 散裝
| 上督小吃店（強強滾） | 臺北 市士林區福國路71號 | 西港食品 | 新北市蘆洲區中 正路476巷20-2號
| 不符合規定 | 己二烯酸1.11g/kg （標準：1.0g/kg以下）
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北港QQQ可 口米血糕 | 散裝
| 林森大道涮涮鍋店 | 臺北市中 山區林森北路574號1樓
| 元宜州食品有限公司 | 新北 市三重區光華路52號
| 不符合規定
| 己二烯酸1.10g/kg （標準：1.0g/kg以下）
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l 資料來源 : 食品藥物消費者知識服務網 http://consumer.fda.gov.tw/news/detail.aspx?nodeID=10&pid=8737
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