close
今天補上「週一無肉日」的素食料理-奶油胡椒煎山藥、雙椒



材料：山藥8片、黃甜椒3片、紅甜椒3片

調味：奶油（或橄欖油）、鹽、研磨胡椒粉

步驟：

1.全部食材洗淨

2.山藥削皮切厚片;黃.紅椒去仔切片

3.鍋中放奶油或橄欖油，下山藥、黃.紅甜椒煎，再灑上研磨胡椒粉、鹽巴即可



4.不敢生吃山藥，也可煮湯或用煎的，也不錯



*山藥用煎的口感還算不錯，外皮脆脆，咬下去鬆鬆地！



arrow
arrow
    全站熱搜

    小紀營養師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄