素食樂活-小紀營養師

Am11:00從巃頂往奮起湖的方向開，在這逛逛老街用午餐，我們先到愛玉伯ㄟ厝

店名是「愛玉伯」，當然是賣愛玉的，因愛玉是阿里山的特產

「愛玉」是台灣特有的產品，從野生到人工栽培，是不含農藥的天然聖品

「愛玉」指的是愛玉子製成的膠質食品愛玉凍

傳統製法是將愛玉子裝在紗布小袋內，在冷開水中搓揉，使膠狀物溶出於水中，直至種子的透明膠狀物分泌完畢

「愛玉伯ㄟ厝」就在阿良鐵支路便當旁邊的小路往上走，再右轉，穿過幾戶人家，就到了！

*「愛玉伯ㄟ厝」   住址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖151號   電話：(05)256-1330

*真的是「古厝」

*價目表

*因為午餐準備吃鐵路便當，所以都單純點飲料

*第一杯是「愛玉凍奶」-60元

 愛玉配上奶茶口感如何，算是別有一番風味!

*第二杯是「桑椹愛玉」-60元

 桑椹用天然蔗糖熬成的，加上愛玉，有股桑椹特有味道

*第三杯：鮮桔愛玉-60元

  這是店招牌，口感如何呢？

  有金桔就想到潤喉、維他命C很多、酸酸地....口水都流出來了

  「金桔」配「愛玉」酸酸甜甜很清涼

吃完愛玉，接著走到「阿良鐵支路便當」吃奮起湖的特產之一「鐵路便當」

*「阿良鐵支路便當」地點：嘉義縣竹崎鄉中和村117號  電話：05-2561809　05-2561609

*有古味的竹製的餐桌椅

*「素食便當」-80元 

*依舊是用「木片」裝的便當盒

 只是以前便當內的菜樣，大約有11道，現在好像少了2道，量也變少，沒辦法物價上揚

吃飽了喝足了，開始逛「奮起湖老街」！

～待續

100.5.8母親節˙巃頂之旅（一）出發～驚艷一段彩虹

100.5.8母親節˙巃頂之旅（二）巃頂觀景民宿、巃頂觀景台

100.5.8母親節˙巃頂之旅（三）奮起湖素食美食-愛玉伯ㄟ厝、阿良鐵支路便當

100.5.8母親節˙巃頂之旅（四）買茶記、茶園風光

100.5.8母親節˙巃頂之旅（五）高速公路塞車記