素食樂活-小紀營養師

在「貢茶」點了兩杯飲品

奶蓋綠茶-40元、格雷黑糖凍奶茶-45元



*店員說：他們的招牌是「奶蓋綠茶」

  既然是招牌一定有其特別之處，那就點了一杯

  奶蓋茶有紅茶、綠茶、烏龍茶、青茶四種，點了綠茶   

  奶蓋綠茶：林鳳營鮮奶打成的奶泡加上原味茶，奶味香濃、口感綿密，多層次的口感，奶泡的下層是綠茶



*先來看這「招牌貢茶」的好喝秘訣的說明

  沒有想到一杯茶，竟有這麼多種喝法與口感，真的很新奇！

  小紀就照著說明來品嚐招牌貢茶的滋味



*杯蓋上也有貼「好喝的秘訣」



*第一步驟：打開杯蓋，看著奶泡上面灑上抹茶粉，就直接喝上層的奶泡，喝完會發現嘴唇已經長了白鬍鬚，好玩吧！

 重點是滋味如何？

 一般奶泡是甜膩的，但貢茶的奶泡竟然是鹹的，吃起來不膩 

 非常綿密細緻的奶泡，又稍帶點鹹味與抹茶味，好特別的口感



*第二步驟：吸管插入至底部，喝綠茶的原味茶香 

 喝一口綠茶的原汁原味，綠茶喝起來蠻甘醇清涼  



*第三步驟：就是用吸管攪拌均勻後喝

  攪拌後的奶蓋茶，喝起來口感又不同，綠茶加上潤口的奶泡，比鮮奶茶還濃郁些，但還算清爽



似乎這是50嵐、自在軒之後，讓小紀可接受的茶飲店

接下來看看另外一種飲品「格雷黑糖凍奶茶」滋味如何？

～待續

高雄˙貢茶（一）景觀篇

高雄˙貢茶（二）奶蓋綠茶

高雄˙貢茶（三）格雷黑糖凍奶茶