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今天小紀素食料理DIY要分享一道「榨菜炒豆干芹菜」
材料：榨菜40g 豆干250g 芹菜40g
調味：油、素蠔油、辣豆瓣、鹽、糖
步驟：
1.榨菜切條，泡水約20分鐘，將鹽分洗掉;豆干洗淨切條;芹菜洗淨切條
2.鍋中放油，下豆乾稍微炒一下
3.再放榨菜
4.調味-素蠔油、1 小匙的辣豆瓣、半小匙的鹽、一點糖，拌勻
5.鍋中放100cc水，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘
6.最後放芹菜，燜1分鐘，拌炒均勻，起鍋
*有了榨菜相配，此道菜餚會更下飯、更入味！
材料：榨菜40g 豆干250g 芹菜40g
調味：油、素蠔油、辣豆瓣、鹽、糖
步驟：
1.榨菜切條，泡水約20分鐘，將鹽分洗掉;豆干洗淨切條;芹菜洗淨切條
2.鍋中放油，下豆乾稍微炒一下
3.再放榨菜
4.調味-素蠔油、1 小匙的辣豆瓣、半小匙的鹽、一點糖，拌勻
5.鍋中放100cc水，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘
6.最後放芹菜，燜1分鐘，拌炒均勻，起鍋
*有了榨菜相配，此道菜餚會更下飯、更入味！
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