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最新的全國營養健康調查初步結果顯示
國人糖尿病、過重與肥胖、代謝症候群之盛行率均大幅攀升。
以糖尿病盛行率為例，94-97年 全國營養健康調查結果，成年男性為11.7%，大約是82-85年調查結果3.7% 之3倍。
肥胖與過重之盛行率，成年男性已超過1/2，成年女性已超過1/3。
代謝症候群成年男性超過四分之一，女性超過五分之一。
這些數據已預見了健保醫療支出的攀升。
中央研究院潘文涵教授之研究結果發現，飲食營養改善可有效降低健保支出。
* 資料來源 : 食品資訊網
http://food.doh.gov.tw/foodnew/News/NewsPromptDetail.aspx?IDX=2892&TableSource=News&RowNo=3
未來 胖胖 的人會滿街趴趴走 ....
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