素食樂活-小紀營養師

又到「週一無肉日」，朋友們要記得吃素喔！

今天小紀素食料理DIY要分享的是蛋素料理「金銀蛋炒杏鮑菇」（蛋素）

剛好利用假日，下廚炒一道下飯的料理，有吃蛋的朋友也可以試看看

*金銀蛋＝鹹蛋與皮蛋料理

昨晚下週後又跑到好市多搶購林鳳營鮮奶，因週日晚上去竟然都沒有了

拿了鮮奶卻發現這週有在特價「CTC起司餅乾」就買了3大包

即使沒有特價，買起來也不會很心疼，當然特價會更好！

這個好像在好市多的護照本沒看到，特價到8/26就只剩了2天了

新聞報導颱風又要來了，家裏的蔬菜快要淨空，晚餐後就直奔賣場

逛了一圈蔬菜區，還是沒有很喜歡，新鮮度不佳，或許已經習慣好市多的新鮮

只是好市多蔬菜種類不多，但就是比較新鮮，在賣場買一些後，還是轉移陣地到好市多

這週味全的「原味極品限定優格」有特惠，只是減的不多20元

又到「週一無肉日」，朋友們記得吃素喔！

因為小紀試吃但奶素的，所以「小紀素食料理DIY」還是會介紹一些蛋奶素或蛋素或奶素的料理

今天小紀素食料理DIY要分享的是蛋素料理-「酸黃瓜拌皮蛋」（蛋素）

父親節原本要邀請爸、媽到素食館用餐

爸爸覺得不用麻煩，那只好買回家慶祝了

因有小朋友一起慶祝父親節，所以除了買一些較精緻的菜餚外

也剛好手邊有7-11的點數4點，可買9吋小披薩，買一送一

這是好市多正在特價「健康時刻」的另一款餅乾

*健康時刻「奶油胚芽」原價279元-折55元＝225元

*一樣是45包/1280g

接著第五道菜，上桌了

*第五道：南瓜有田蒸

*很特別又精緻的南瓜料理

欣賞完「銀座日式料理」永康店的兩道素食料理

接著再看看還有什麼好料理

*第三道：天婦羅

又到了「週一無肉日」，朋友要記得吃素喔！

今天小紀素食料理DIY要分享的素食料理是「焗烤杏鮑絲瓜」（奶素）



材料：絲瓜1條、杏鮑菇80g'、乳酪絲100 g

到京都自由行都沒辦法吃到「素食日式料理」

反而回到台灣卻有素食日式料理可點

不得不稱讚台灣廚師真的夠厲害！

*銀座日式料理的餐具，盤上印有楓葉，感覺蠻古樸，有日本風