素食樂活-小紀營養師

*「台糖長榮酒店」的「吃遍天下」有另設一區的「素食區」，有6菜1湯

*這是熟食區，沙拉另外與葷食共用

這次公司的聚餐選擇在「台糖長榮酒店」的「吃遍天下」

這是葷素皆有的餐廳，想當然還是以葷食為主的歐式自助餐

小紀也是第一次來，不知其素食菜色如何？

*位於台糖長榮酒店的2F

好久沒分享素食料理，今天小紀分享一道「鴻喜菇煎蛋」還蠻好吃的！

這道要帶便當、配飯、配稀飯都很適宜！



材料：鴻喜菇1包、雞蛋4顆、紅蘿蔔20g、芹菜10g

介紹完點的「素食帕尼尼餐」（蛋奶素）+「伊沙貝爾」（薰衣草茶）後

接著來看另外一份素食餐點

*素食焙果1號餐，這是屬於奶素-160元

我們在「BOOKING」總共點了3種

素食帕尼尼160-170元+素食焙果1號160元+伊沙貝爾（薰衣草）160元＝480元左右-會員價

小紀有加入店家的會員，因為會員福利比較好，且這個環境還蠻喜歡

*這是小紀的餐點-素食帕尼尼餐

*在「BOOKING」，我們的座位是21桌

  後來我們換到小桌，服務人員也把這座位排移到我們的位置上

*服務人員端來2杯水，也拿了 memu來

在高雄的「BOOKING書店」有2層樓

1F有櫃台、工作區、書區、用餐區

接著我們走上2F先瞭解一下這裡的空間

*樓梯間的裝飾

進入「BOOKING書店」給人的感覺也是寬敞與明亮

*一樓櫃台、工作台外，也有一些雜誌、書籍及用餐區

*因這裡以書為主，所以也不用太多的裝飾，門口旁簡單的名信片佈置

去年就被這家鹽埕區的「BOOKING書店」所吸引

這裡不只是可以看書，也又點餐、喝咖啡....

可以喝咖啡，又可以盡情悠閒看各種書，當然一定會來報到

雖然喜歡逛「誠品書局」，但總是得站著看，因店內座位不多，更別說可悠閒地看

今天又到了「週一吃素日，環保愛地球」，小紀提醒大家今天要「吃素」喔！

*今天週一也讓腸胃休息一下，這是小紀的便當-水果優格沙拉

  同事們看到都忍不住讚嘆「好好吃喔！」