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看了「藝奇新日本料理」三道菜後,接著出第四道菜


第四道"冰鑽":芒果冰鑽


每人是左邊一小杯的量,右邊服務人員稱它為一"壺",用完可以續"壺"



*就是「芒果冰沙」



*第五道"強肴":是粽葉上放了筊白筍淋甜麵醬,還有山藥及醃製的南瓜、小蕃茄、半顆甜豆



*葷食此道菜可選DIY的岩燒肉品系列


  石板下放的一圈米粒,這圈米粒應該有保溫的功能



*只是這道素食的顏色有點單薄,可以再豐富些



*筊白筍算是清爽,但甜麵醬也偏鹹!



*第六道"食事":炊飯佐昆布汁,有點鹹!


 如果吃不飽還可以再續碗



*這朵鮮香菇好吃



*第七道"湯品":南瓜濃湯,讓我懷念起「斐麗巴黎蔬食餐廳」的南瓜濃湯



*這是朋友的小品(葷食),一上桌就讓人驚豔



*也是以南瓜湯為湯底,上面那片網子,是牛旁絲,非常特別



~待續 


台南˙藝奇ikki新日本料理.公園店(一)景觀、菜單篇


台南˙藝奇ikki新日本料理.公園店(二)素食套餐1


台南˙藝奇ikki新日本料理.公園店(三)素食套餐2


台南˙藝奇ikki新日本料理.公園店(四)素食套餐3


~待續


店名:藝奇新日本料理˙台南公園店


地址:南市公園路36號


電話:06-2218840


營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00)


官網:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/


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    小紀營養師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()