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因為「台南大飯店」的「翡翠廳」是歐式自助餐
對於素食用餐者，除了提供素食套餐外，現場的素食餐點也有取用
但沒有特別設一區「素食區」，要靠自己四處去覓食
*燒烤區-鮮香菇、筊白筍、甜椒、小蕃茄，需特別跟廚師說：不要加醬料
*紫菜手捲-裏面包高麗菜、玉米筍、小黃瓜等
*手捲很清爽
*甜點-夏威夷豆塔
*乳酪蛋糕
*還不錯有特別標示「蛋奶素」
*第一次嚐到了「夏威夷豆塔」，類似蛋塔杯的裡面放了許多的夏威夷豆以及蔓越莓乾
吃上一口有幸福的感覺，只是吃一個就好，因為熱量可不低
*「巧克力法式薄餅」，也擺得很漂亮（蛋奶素)
*巧克力薄餅裏面有包香蕉，還不錯吃
*泡了一杯茶來配甜點
*哈根達斯的冰淇淋
*水果種類也不少
*最後一杯拿鐵咖啡
心裡還是納悶，現在素食人口已增加
其他飯店、餐廳都有另闢素食區，為何台南大飯店就沒有，令人遺憾！
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