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今天來一道南瓜料理-素燥燜南瓜
材料：小的南瓜1顆、薑絲少許
調味：素燥1/3盒
步驟：
1.全部食材洗淨;南瓜去仔切塊;薑切絲
3.鍋中放入南瓜、薑絲+100cc水燜煮5分鐘
4.再加入素燥1/3盒、糖3g，拌炒均勻，燜煮3分鐘
因素燥本身會鹹，也有油，所以不必要再加油、鹽
*素燥燜南瓜真的好吃，也很下飯
但南瓜不要煮太爛，口感會不佳！
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- Sep 01 Thu 2011 10:26
小紀素食料理DIY˙ 素燥燜南瓜（全素）
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