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又到了「週一無肉日」,今天小紀要分享的是學生的素食作品-以蛋奶素為主

小紀有在大學裡面教書,一方面想推廣素食,一方面當然是響應週一無肉日

所以在每一學期都會在課程中安排一堂「素食烹飪實習課」(蛋素)

當中有許多的學生是第一次下廚也是第一次煮素食,但過程中都可體會到學生們的用心!

*這就是這學期學生的作品,兩個長桌擺得滿滿,這可是現場做的,每組大約6人,共有6組



*多麼有創意,一看就知道是針對「兒童餐」設計的



*每組的作品都很有特色



*大家同心協力利用1.5H完成3-4道菜



*雖然也有失敗的作品,但過程才是最重要的



*作品完成後,要品嚐各組佳餚前,各組得先推派代表來向大家介紹自己作品的名稱與特色



~待續

小紀素食料理DIY˙學生素食烹飪實習課(一)創意素食料理

小紀素食料理DIY˙學生素食烹飪實習課(二)第一組作品

小紀素食料理DIY˙學生素食料理實習課(三)第二組作品

小紀素食料理DIY˙學生素食料理實習課(四)第三組作品

小紀素食料理DIY˙學生素食料理實習課(五)第四組作品

小紀素食料理DIY˙學生素食料理實習課(六)第五組作品

小紀素食料理DIY˙學生素食料理實習課(七)第六組作品

小紀素食料理DIY˙學生素食料理實習課(八)小紀素炒韓式辣年糕

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