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今天小紀素食料理DIY要分享的是「酪梨蕃茄生菜沙拉」
媽媽給了兩顆酪梨,現在正是酪梨的盛產期,其實酪梨的價位都不便宜
這麼新鮮的酪梨,當菜吃,捨不得打果汁
*而酪梨與蕃茄的搭配也非常對位
材料:酪梨1顆、牛蕃茄1顆、苜蓿芽少許、羅蔓2片、蔓越莓、葡萄乾少許
步驟:
1.酪梨洗淨、去皮切小塊.仔;蕃茄洗淨切洗小塊;苜蓿芽洗淨;羅蔓洗淨
2.羅蔓可切對半,擺上酪梨、蕃茄、苜蓿芽
3.上面在灑上蔓越莓、葡萄乾
4.可加沙拉吃,或單純這樣吃也很好吃
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