又到「週一無肉日」, 天災人禍頻傳,全球暖化迫在眉睫,一起吃素祈福!

「小紀素食料理DIY」分享一道全素料理-素炒什錦陽春麵

 

材料:陽春麵1包、豆干(昨天的剩菜)、高麗菜2片、紅蘿蔔10g、乾香菇2朵、青椒半顆

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又到「週一無肉日」, 天災人禍頻傳,全球暖化迫在眉睫,一起吃素祈福!

今天「小紀素食料理DIY」分享一道全素料理-紅毛苔杏飽菇煎餅

 

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今天是韓「初一」, 天災人禍頻傳,全球暖化迫在眉睫,一起吃素祈福!
今天「小紀素食料理DIY」分享一道全素料理-燜炒花菜乾


材料:花菜乾、秋葵、辣椒、薑
調味:葡萄籽油、薄鹽醬油1匙、素蠔油少許、海鹽2g、冰糖2g、白胡椒粉
辣豆瓣醬(可加可不加)
步驟:1.花菜乾洗乾淨,泡水約50分鐘,濾乾水分


2.薑切絲,辣椒去仔切片,秋葵切片


3.鍋中放油,放入薑絲、辣椒炒,續放花菜乾拌炒,炒約2分鐘,聞到花菜乾香氣


4.加入50cc水,調味醬油、海鹽、冰糖、白胡椒粉,燜煮10分鐘
 
 5.最後加入秋葵,燜1分鐘,拌炒均勻,即可起鍋
 
 花菜乾很好下飯,有媽媽的味道!

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又到「週一無肉日」, 天災人禍頻傳,全球暖化迫在眉睫,一起吃素祈福!

今天「小紀素食料理DIY」分享一道全素料理-涼拌芥末過貓菜

 

 材料:過貓菜一把

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又到「週一無肉日」, 天災人禍頻傳,全球暖化迫在眉睫,一起吃素祈福!

今天「小紀素食料理DIY」分享一道全素料理-檸檬百香果涼拌青芒果

材料:青芒果2顆、檸檬皮少許、檸檬汁半顆、百香果5顆

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又到「週一無肉日」, 天災人禍頻傳,全球暖化迫在眉睫,一起吃素祈福!

今天「小紀素食料理DIY」分享一道奶素料理-起士炒洋菇筊白筍

↓材料:洋菇3朵、紅蘿蔔10g、筊白筍3條、秋葵4條、起士片2片、熟腰果8顆

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又到「週一無肉日」, 因緣許可一起吃素祈求

國際所有的紛爭、暴亂、殺戮得已消弭,給世界多一份安祥、寧靜 

今天「小紀素食料理DIY」分享一道全素料理-薑黃煎板豆腐

材料:板豆腐1盒、中筋麵粉少許

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又到「週一無肉日」, 因緣許可一起吃素祈求

國際所有的紛爭、暴亂、殺戮得已消弭,給世界多一份安祥、寧靜 

今天「小紀素食料理DIY」分享一道全素料理-油菜豆腐炒飯

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又到「週一無肉日」, 因緣許可一起吃素祈求

國際所有的紛爭、暴亂、殺戮得已消弭,給世界多一份安祥、寧靜 

今天「小紀素食料理DIY」分享一道全素料理-堅果炒板豆腐

材料:板豆腐1塊、乾香菇3朵、腰果杏仁果7-8顆、毛豆仁30g、素火腿20g、辣椒少許

調味:橄欖油或植物油1 匙、海鹽2g、冰糖2g、素蠔油1匙、豆瓣醬1匙

步驟:

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又到「週一無肉日」, 又是「十五」,也是「元宵節」,因緣許可一起吃素祈求

國際所有的紛爭、暴亂、殺戮得已消弭,給世界多一份安祥、寧靜 

還有為台南賑災罹難、受傷、失去家人的人,一起祈福

今天「小紀素食料理DIY」分享了一道全素涼拌料理-涼拌亞麻籽粉西洋芹


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