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小紀今天補上「週一無肉日」素食料理分享
*今天要分享的是奶素料理-「焗烤絲瓜」
現在剛好是絲瓜的盛產期,一條絲瓜大約20元左右
材料:絲瓜一條、起士片3片
調味:義式香草鹽
步驟:
1.絲瓜洗淨去皮,切成約1.5公分的厚度圓形狀,放在烤盤上
2.先灑上義式香草鹽
3.鋪上起士片
4.放入小烤箱烤約12-15分鐘
*雖然是焗烤,但吃起來很清爽,沒有香草鹽,用胡椒鹽,或胡椒粉+少許鹽巴,也可以
這是一道非常簡單的料理,朋友們也可以試看看!
*今天要分享的是奶素料理-「焗烤絲瓜」
現在剛好是絲瓜的盛產期,一條絲瓜大約20元左右
材料:絲瓜一條、起士片3片
調味:義式香草鹽
步驟:
1.絲瓜洗淨去皮,切成約1.5公分的厚度圓形狀,放在烤盤上
2.先灑上義式香草鹽
3.鋪上起士片
4.放入小烤箱烤約12-15分鐘
*雖然是焗烤,但吃起來很清爽,沒有香草鹽,用胡椒鹽,或胡椒粉+少許鹽巴,也可以
這是一道非常簡單的料理,朋友們也可以試看看!
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