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之前曾吃過朋友送的三合餅舖的「香椿燒餅」
「三合餅舖」是40多年的老店
這次到宜蘭就特別依著地址找，幸運的讓我找到了
*「三合餅舖」有兩個店面
*裡面產品很多有點像小型的食品行，但大部分是寄賣的
*櫃台上有擺著三合餅舖自家產品
*這裡有價目表
*香椿素燒餅（全素），第一次吃到印象很深刻，買了2包-2*65＝130元
*椰子酥、紅豆酥
*黑芝麻甜燒餅，買了1袋-5片60元
*有裸裝，也有盒裝
*店家名片
*地圖，路邊很好停車
三合餅舖的燒餅真的「香、酥、脆」
這是採用古早的炭火直燒，窯爐燜烤
讓燒餅層層酥脆，還帶股煙燻味的燒餅，讓人忍不住一口接一口，尤其配著茶飲來吃更棒
但也容易上火，還是得節制一點！
店名：三合餅舖
地址：260宜蘭縣宜蘭市泰山路95巷2之4號
電話： 03-932-4532
營業時間：平日1000-2100；假日1000-1800
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