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如上一篇 內容


 


近日於食品衛生處網站  公佈 各縣市針對端午節食品及菜脯抽驗結果 :  


詳見網站http://food.doh.gov.tw/foodnew/News/NewsPrompt.aspx?TableSource=News

 


有點  遺憾的事  某些衛生局 並未將 <不合格名單> 公佈出來,可能是想 再給店家機會 期許其未來成為合格 !


所以  我們要督促  衛生主管機關  位民眾吃的安全把關,並未其加油摟 !!!        


 


在搜尋過程中 台北市衛生局及嘉義縣衛生局公佈不合格名單,附於下述。未來若有其他衛生單位資訊再 PO 給各位


 


嘉義縣衛生局 抽驗53件端午粽類及其食材,2件菜脯檢出防腐劑超量!


 


抽驗的物品包括:粽子(肉粽、素粽)及製作粽子常用食材如:粽葉、菜脯、香菇、蝦米等,


 


檢驗項目包括:防腐劑、甲醛、亞硫酸鹽、螢光增白劑等,


 


總計抽驗53件,


 


檢驗結果2件菜脯檢出防腐劑:苯甲酸超量(水分含量25%以上之蘿蔔乾,苯甲酸限量1.0 g/kg以下),


 


合格率96.2%,不合格名單如附表。


 



嘉義縣衛生局抽驗端午應節食品不符規定名單























樣品編號



檢體名稱



抽驗地點


(製造廠商名稱、地址)



抽驗日期



檢驗不合格項目



001



珍珠脯


 



泉利農產食品


嘉義縣布袋鎮見龍里內田25-2


電話:05-3471879



98.05.04



苯甲酸:


1.292 g/kg



002



客家碎脯


 



世澄食品工廠


嘉義縣布袋鎮見龍里內田38-2


電話:05-3471889



98.05.04



苯甲酸:


1.106 g/kg


 



嘉義縣衛生局 098.05.25



* 資料來源 : http://food.doh.gov.tw/foodnew/News/NewsPromptDetail.aspx?IDX=3039&TableSource=News&RowNo=9


 


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    小紀營養師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()