素食樂活-小紀營養師

最新的全國營養健康調查初步結果顯示

國人糖尿病、過重與肥胖、代謝症候群之盛行率均大幅攀升。

以糖尿病盛行率為例，94-97年 全國營養健康調查結果，成年男性為11.7%，大約是82-85年調查結果3.7% 之3倍。

吃得很飽摟  去晃了一圈   ....
菜色接著上

紅梅雪映花

不知菜名有沒有  擺錯

衛生機關已就保久乳疑似食物中毒案進行相關調查及抽驗

衛生署食品衛生處　098.02.17

有關彰化縣溪洲鄉溪洲國小13名師生於98年2月16日 疑似因攝食光泉-全脂保久乳而致食物中毒事件，衛生署已責成案內轄區衛生局進行相關調查及產品下架回收之工作，以維護國人健康。
彰化縣衛生局於接獲通報後，立即前往溪洲國小進行相關調查及檢體抽樣工作，檢體已分別由衛生署藥物食品檢驗局及疾病管制局進行檢驗，俟檢驗結果出爐，衛生署將儘速公布。

今天看到松珍生技最新消息  就趕緊 PO 上摟

目前  衛生局  對此事情未有進一步說明

哇 ！ 今天早上才想起 2/14 - 2/15 是營養師考試

98年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試醫事人員（不含牙醫師、助產師、職能治療師）、中醫師、心理師、營養師考試暨醫師考試分試考試

接下來的菜色 ～

金穗珍玉寶

1. 去外皮 : 可去外皮的蔬果務必去外皮

2. 刮除外皮 : 無法去外皮食物者  用軟毛刷子  清潔外皮刷去農藥  再用流水清洗

3. 流水清洗數次

「蜜棗」檢出殘留農藥不符規定

* 資料來源 : 食品資訊網

http://food.doh.gov.tw/foodnew/News/NewsPromptDetail.aspx?IDX=2886&TableSource=News&RowNo=1

台北縣政府衛生局　098.02.13

臺北縣政府衛生局日前至惠康百貨股份有限公司三民分公司(蘆洲市三民路55號)抽驗蜜棗，經行政院衛生署藥物食品檢驗局檢出農藥護汰芬（flutriafol）0.04ppm （法規限量標準：不得檢出）及三氟敏(Trifloxystrobin)0.12ppm(標準:不得檢出)不符規定，北縣衛生局於2月12日接獲藥檢局通知後，於第一時間派員至惠康百貨股份有限公司三民分公司現場查核，該公司表示此批檢驗出不合格蜜棗供應廠商為苗栗縣裕豐農場，據苗栗縣衛生局初步調查，上游供應商為屏東縣高樹鄉郭姓業者，並已通知屏東縣衛生局追查。案內產品因進貨時間久遠本縣惠康公司現場確定該批蜜棗已售罄，另該公司表示架上仍有向同一供應商進貨之他批蜜棗，北縣衛生局已請該公司立即下架並抽驗，俟檢驗報告判定合格才可販售。

因  小紀也是素食者  且有買 "松珍生技" 的食品

所以  今天搜尋一下  該公司  是否針對  高市衛生局  檢驗其生產之『黑胡椒豬排』

含  牛成分的ＤＮＡ  作出說明 ?

結果  說明於此網站  複製如下:

第一道前菜～碧綠翠雲煙

用船型的餐盤  綠色盤飾  頗有"輕舟"在江上行走  兩旁伴有綠意的感覺...

只能意會摟