素食樂活-小紀營養師

在羅東「頂天素食烘培坊」附近，有間「諾貝爾奶凍」
對「諾貝爾奶凍」印象來自住羅東「盧騰堡民宿」的下午茶就是「諾貝爾草莓奶凍捲」
第一次吃覺得很嫩、很新鮮，又不甜膩，冰冰涼涼好滋味
上週看到高雄新光三越中山店有賣，特別開車過去，結果有效期只到當天，當然沒買
這次到「頂天素食烘培坊」時，無意間看到「諾貝爾奶凍」，回程下車看看

在羅東「頂天素食烘培坊」除了麵包外，也做蛋糕與甜點
*發現為何店家把蛋糕的「蛋」寫成「誕」呢？
  為這是不加的「蛋」的「誕糕」喔～真的不簡單
*抹茶誕糕-25元（奶素）

聽店家服務人員分享，老闆老闆娘都吃素20年
所以頂天的麵包.蛋糕都屬於全素或奶素，不加蛋的
*這是香椿軟法麵包--辣椒香椿22元、香椿18 元
*香椿吐司-40元

羅東有素食烘培坊-頂天素食烘培坊
極力推廣素食的小紀，當然不能錯過，上週到宜蘭就特地去找這家店
*「頂天素食烘培坊」位於羅東的公正路上，距離羅東火車站100公尺，正對面剛好是臺灣銀行
*店面不算大，屬於精緻店面