close
小紀素食料理DIY今天來一道「紅燒香辣杏鮑菇」（全素）
材料：杏鮑菇350g、老薑20g
調味：油1匙、海鹽0.5小匙、糖0.5小匙、辣椒油1匙、素蠔油1匙
步驟：
1.全部食材洗淨
2.杏鮑菇切成滾刀、薑切片
3.調醬-油+鹽+糖+辣椒油+素蠔油拌勻
4.杏鮑菇乾鍋略煸香，再下油+薑拌炒
5.倒入醬汁+50cc水，拌炒均勻，燜約5分鐘
6.杏鮑菇吸取醬汁，即可起鍋
*一點點辣很下飯！
這道杏鮑菇料理看起來油油亮亮，吃起來QQ好滋味！
全站熱搜
留言列表
