素食樂活-小紀營養師

很多人問小紀 "膠囊" 是葷的還是素的？？

因為吃藥或者保健食品時，看見 "膠囊"時，就開始疑惑它是葷的還是素的？？

膠囊的主要原料是  "明膠Gelatin/ 吉利丁"，而"明膠"為牛骨或豬皮等動物性食物所提煉，

所以是葷食。

那素食者該則麼辦呢？依個人信仰不同，有幾種選擇～～

1. 把膠囊當作"藥品"的一種成份，

    因為當身體不舒服時，吃藥或服用保健食品，其目的就表示要 "治病"摟，病好了就不吃了！！

2. 若是很嚴格的素食者，連"藥品"都不能有動物性成份時，

     則與醫生商量，是否有其他藥品可替代，或者相同藥效不同劑型，如錠狀. 粉'狀. 口服液劑型...

     如果將膠囊撥開服用，不影響藥效時，就內容物和著水喝摟; 如果內容物味道不好就加些糖試試吧

3. 也可選擇"素食膠囊"的產品，即植物性膠囊。

     植物性膠囊原料來自於松木或棉花之纖維素提煉而來，學名稱為 羥丙基甲基纖維素

     (Hydroxypropyl Methylcellulose) ，簡稱為 HPMC 。 市面上已相當常見了！！

     所以，提醒大家～

     選購產品時要看清楚外盒上標示，注意成份欄中若有標示 "明膠" "膠囊" "動物膠"

     就都是屬於葷食的歐！！

    小紀上回去看中醫，醫生開藥方時，問我藥粉有動物性成分OK否，

    小紀習慣會問 "不用此味，有沒有可替換的藥材?"

     醫生說 : 沒 !

    所以，就依照醫師處方吃藥摟!!! 這是尊重自己也尊重他人的想法吧~~~

    因為，小紀想堅持吃 "素食" 的一致性，但又不想太"為難"他人，讓人生煩惱!!

    假設，因成全自己吃素食的善意因緣，導致讓他人生煩惱，就造下一個"非善意"的因緣，

    這個非善意的因緣，是不是下一次又要去"化解"，如此的因果循環...

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