素食樂活-小紀營養師

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好幾天沒寫部落格了，因忙著處理yahoo照片檔

今天小紀素食料理DIY要分享的全素料理「香煎香草鹽筊白筍」 

上面又多撒了「匈牙利紅辣椒」，所以讓顏色更漂亮 

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今天小紀素食料理DIY要分享的是奶素料理的「酥炸板豆腐」

為何把它歸為「奶素」呢？

主要是粉是用「起士脆酥粉」

材料：義美板豆腐1盒

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 今天小紀素食料理DIY要分享的是全素料理「紅糟炒芝麻雙菇」  

材料：杏鮑菇1大條.金針菇半包.薑5g.熟黑芝麻少許

調味：油、鹽3g、糖2g、紅糟1大匙

步驟：

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今天小紀素食料理DIY要分享的是奶素料理「酥炸杏鮑菇」

小紀很少做油炸的料理，因為不喜歡油煙，偶爾嘴饞，就買現成的

材料：杏鮑菇2條

粉漿：起士酥脆粉.麵包粉

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今天小紀素食料理DIY繼續要分享的也是全素料理「沙茶炒杏鮑菇綠花椰」

尤其在颱風剛過，蔬菜高漲，這些屬於根莖類的花椰菜價格比較便宜一點

材料：花椰菜1朵、黑木耳1朵、杏鮑菇1條、紅蘿蔔20g、薑5片

調味：油、海鹽3g、素沙茶醬1中匙、糖2g

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這幾天都從yahoo轉到blogger的照片

今天小紀素食料理DIY要分享的是蛋素料理-枸杞杏飽菇蛋 

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又到了「週一無肉日」，朋友們要記得吃素喔！

今天小紀素食料理DIY要分享的全素料理-腐竹芋頭咖哩

材料：熟芋頭1顆、腐竹8個、青椒半顆、乾香菇2朵、紅蘿蔔20g

調味：油、鹽、糖、素咖哩1塊

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原本「地藏王菩薩」聖誕是農曆7/30日，但今年沒有7月沒有30日

所以提前一天幫地藏王菩薩過生日，也感恩地藏王菩薩的孝行與大願

今天小紀素食料理DIY要分享的是全素料理-「豆乳香菇苦瓜」

材料：白苦瓜1 條  乾香菇3朵  薑片5片    枸杞30顆

調味：油、鹽、糖、豆乳1大塊

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